Sedir, ev yemeğinin sıcaklığını İzmir’in kalbine taşıyor.
Her tabakta yılların emeği, her sunumda mutfağın samimiyeti var.
Çünkü Sedir’de yemek sadece pişirilmez yaşatılır.
Geleneksel tariflerimizi, annelerimizin mutfağından öğrendiklerimizle harmanlıyor;
her gün taptaze malzemelerle, ustalıkla ve sevgiyle hazırlıyoruz.
Günlük çıkan menülerimizdeki her lezzet, çocukluk anılarınıza dokunacak kadar tanıdık,
ama bugünün damak zevkine hitap edecek kadar özenli.
Burada yemeğin tadı kadar, onunla birlikte gelen değerler de önemlidir:
sohbet, paylaşım, misafirperverlik ve özen.
Sedir Restoran
Amacımız sadece karın doyurmak değil; insanı, sofrayı ve birlikte olmayı hatırlatmaktır.
Çünkü biz inanıyoruz ki bir yemek, sadece malzemelerle değil; paylaşmakla, göz göze gelmekle,
birlikte oturulan sofralarda anlam kazanır.
Sedir’e gelen herkes bizim için bir müşteri değil, soframıza gönülden davet ettiğimiz bir misafirdir.
Nasıl ki evimize gelen misafiri en güzel tabakla, en içten selamla karşılıyorsak,
burada da aynı sıcaklıkla, aynı özenle karşılarız.
Ve her misafir, sadece iyi yemek değil; huzurlu bir ortam, samimi bir ilgi ve unutulmayacak bir lezzet deneyimiyle ağırlanmayı hak eder.
Sizden Gelenler
Sedir tam anlamıyla “ev yemeği”nin karşılığı. Her şey taze, porsiyonlar doyurucu. Özellikle kuru fasulye ve pilav harika! Öğle arasında uğramak alışkanlık oldu.
İzmir’de güzel bir çorba içmek istiyorsanız, adres belli. Mercimek çorbası klasik ama çok başarılı. Yanında gelen ekmek bile sıcacık.
Tatlılar efsane! Kemalpaşa tam kıvamında, şerbeti ağır değil. Personel de çok ilgiliydi. Bu kadar özenli bir hizmete bu fiyat gayet uygun.
İlk kez geldim, kavurma söyledim. Et lokum gibiydi. Hemen sipariş geliyor ve ortam da çok temiz. İzmirlilere kesin tavsiye ederim.
Sedir Hakkında Merak Ettikleriniz
Öğle saatleri (12.00–14.00) genellikle en yoğun zamanımız.
Ama servisimiz hızlı, sofranız uzun süre boş kalmaz.
Geleneksel ev yemeği sistemiyle çalışıyoruz.
Yemekler sabah erkenden pişirilir, sıcak tutulur ve sipariş üzerine taze servis edilir.
Kesinlikle. Sedir, yalnızca lezzeti değil; samimiyeti de paylaşan bir yer.
Çocuklu aileler, yaşlı misafirler ve kalabalık gruplar için ideal, huzurlu bir ortam sunuyoruz.
Hayır. Menümüz her gün taze olarak hazırlanır ve sık sık yeniden hazırlanır.
Her gün farklı çorbalar, ana yemekler ve tatlılarla misafirlerimizi şaşırtmayı severiz.